お客様の“うまいっ”が聴きたくて「めんや友絆（ゆず）」では、日々お客様に「ここでしか味、わえない一杯」をお届けすることを目指し、精魂込めてラーメンを作っております。

私たちが提供するラーメンは、単なる豚骨や鶏ガラにとどまらない、豊富な旨味が奏でる和のオリジナルラーメンです。
スープは、丸鶏や煮干し、鰹節、椎茸など、厳選した自然の素材から丁寧に旨味を引き出し、仕上げています。
そして、さらにラーメンの秘密は、化学調味料を使用せず、20種類もの素材をブレンドしたオリジナルのたれにもあります。
たれには、スープと同様に豊富な旨味が凝縮され、深いコクと豊かな風味が生まれています。

思わず飲み干したくなるコクのあるスープと風味豊かな国産小麦の麺のハーモニー。自然の恵みと職人技が融合した、この至福の1杯をぜひご賞味ください。

ご来店いただいた皆様に、心からの感謝とともに、私たちのラーメンをぜひ味わっていただければ幸いです。